એલ-ટાર્ટરિક એસિડ કેસ:87-69-4
| કેટલોગ નંબર | XD91147 |
| ઉત્પાદન નામ | એલ-ટાર્ટરિક એસિડ |
| સીએએસ | 87-69-4 |
| મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા | HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H |
| મોલેક્યુલર વજન | 150.09 |
| સ્ટોરેજ વિગતો | એમ્બિયન્ટ |
| સુસંગત ટેરિફ કોડ | 2918120090 |
પેદાશ વર્ણન
| દેખાવ | સફેદ પાવડરથી રંગહીન અથવા અર્ધપારદર્શક |
| આસાy | 99.7% થી 100.5% |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ | +12° થી +12.8° |
| નિષ્કર્ષ | EP અને FCC, નવીનતમ આવૃત્તિઓનું પાલન કરે છે |
| લીડ | 2ppm મહત્તમ |
| સૂકવણી પર નુકશાન | 0.5% મહત્તમ |
| સલ્ફેટ | 150ppm મહત્તમ |
| કેલ્શિયમ | <200ppm |
| લોખંડ | મહત્તમ 5ppm |
| બુધ | 1ppm મહત્તમ |
| હેવી મેટલ્સ (Pb) | 10ppm મહત્તમ |
| જાળીદાર કદ | 20 - 40 |
| સલ્ફેટેડ રાખ | 0.05% મહત્તમ |
| Cl | 100ppm મહત્તમ |
| પરીક્ષા (સૂકા આધાર) | 99.7% થી 100.5% |
| ઓક્સાલેટ (ઓક્સાલિક એસિડ તરીકે) | 100ppm મહત્તમ |
એલ-ટાર્ટરિક એસિડનો ઉપયોગ
【ઉપયોગ 1】L(+)-ટાર્ટરિક એસિડનો વ્યાપકપણે પીણાં અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં ખાટા એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, જેનો ઉપયોગ વાઇન, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કેન્ડી, બ્રેડ અને કેટલીક કોલોઇડલ મીઠાઈઓમાં થાય છે.મુખ્યત્વે ખાટા એજન્ટ, વિભાજન એજન્ટ અને ફાર્માસ્યુટિકલ કાચા માલ તરીકે વપરાય છે
【2 નો ઉપયોગ કરો
【ઉપયોગ 3】L(+)-ટાર્ટરિક એસિડનો વ્યાપકપણે પીણાં અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં ખાટા એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, જેનો ઉપયોગ વાઇન, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કેન્ડી, બ્રેડ અને કેટલીક કોલોઇડલ મીઠાઈઓમાં થાય છે.તેની ઓપ્ટિકલ પ્રવૃત્તિનો ઉપયોગ કરીને, તેનો ઉપયોગ ડીએલ-એમિનોબ્યુટેનોલના રિઝોલ્યુશન માટે રાસાયણિક ઉકેલ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે, જે એન્ટિ-ટ્યુબરક્યુલોસિસ દવાઓના ઉત્પાદનમાં મધ્યવર્તી છે;તેનો ઉપયોગ ટાર્ટરિક એસિડ ડેરિવેટિવ્ઝના સંશ્લેષણ માટે ચિરલ કાચા માલ તરીકે પણ થઈ શકે છે;તેની એસિડિટીનો ઉપયોગ ફિનિશિંગ માટે પોલિએસ્ટર ફેબ્રિક રેઝિન કેટાલિસ્ટ, ઓરીઝાનોલ ઉત્પાદન માટે PH રેગ્યુલેટર તરીકે થઈ શકે છે;તેની જટિલ મિલકતનો ઉપયોગ કરીને, તેનો ઉપયોગ ઇલેક્ટ્રોપ્લેટિંગ, ડિસલ્ફ્યુરાઇઝેશન, અથાણાં, રાસાયણિક વિશ્લેષણ અને તબીબી નિરીક્ષણમાં જટિલ એજન્ટ, માસ્કિંગ એજન્ટ, ચેલેટીંગ એજન્ટ, પ્રિન્ટિંગ અને ડાઇંગ રેઝિસ્ટ તરીકે થાય છે;તેની રિડ્યુસિબિલિટીનો ઉપયોગ રાસાયણિક મિરર બનાવવા માટે રિડ્યુસિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે.ફોટોગ્રાફિક ડેવલપર.તે વિવિધ ધાતુના આયનો સાથે જટિલ પણ હોઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ ધાતુની સપાટીઓ માટે સફાઈ એજન્ટ અને પોલિશિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.
【ઉપયોગ 4】તેની જટિલ મિલકતનો ઉપયોગ કરીને, તેનો ઉપયોગ જટિલ એજન્ટ, માસ્કિંગ એજન્ટ, ચેલેટીંગ એજન્ટ અને ઇલેક્ટ્રોપ્લેટિંગ, ડિસલ્ફ્યુરાઇઝેશન, અથાણાં, રાસાયણિક વિશ્લેષણ અને તબીબી નિરીક્ષણમાં પ્રતિરોધક તરીકે થાય છે;તેની રિડ્યુસિંગ પ્રોપર્ટીનો ઉપયોગ કરીને, તેનો ઉપયોગ રાસાયણિક મિરર રિડ્યુસિંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે.ફોટોગ્રાફિક ડેવલપર.તે વિવિધ ધાતુના આયનો સાથે જટિલ પણ હોઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ ધાતુની સપાટીઓ માટે સફાઈ એજન્ટ અને પોલિશિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.
એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર
એલ(+)-ટાર્ટરિક એસિડનો વ્યાપકપણે ખાટા એજન્ટ તરીકે પીણાં અને અન્ય ખોરાક, વાઇન, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કન્ફેક્શનરી, બ્રેડ અને અમુક જિલેટીનસ મીઠાઈઓમાં ઉપયોગ થાય છે.મુખ્યત્વે ખાટા એજન્ટ, વિભાજન એજન્ટ અને ફાર્માસ્યુટિકલ કાચા માલ તરીકે વપરાય છે
