ઉત્પાદનો

N-(બેન્ઝાઇલોક્સીકાર્બોનિલ)-એલ-પ્રોલાઇન વિટ્રોમાં અને પ્રોલિડેઝના વિવો ઇનહિબિટરમાં શક્તિશાળી છે;ચોક્કસ પેપ્ટીડેઝ કે જે સી-ટર્મિનલ પ્રોલીલ અને હાઇડ્રોક્સિલપ્રોલિલ અવશેષો સાથે ડીપેપ્ટાઇડ્સને કાપી નાખે છે.તેનો ઉપયોગ N-(L-Prolyl)-β-alanine ના સંશ્લેષણમાં પણ થાય છે જે કુદરતી રીતે બનતા બીટા એમિનો એસિડ β-Alanineનું વ્યુત્પન્ન છે.