ઉત્પાદનો

ઝેન્થન ગમ એ ઝેન્થોમોનાસ કેમ્પેસ્ટ્રીસ સજીવમાંથી માઇક્રોબાયલ આથો દ્વારા મેળવવામાં આવેલ ગમ છે.તે વિવિધ તાપમાન, ph અને મીઠાની સાંદ્રતા પર સ્નિગ્ધતામાં ફેરફાર માટે ખૂબ જ સ્થિર છે.તે ખૂબ જ સ્યુડોપ્લાસ્ટિક પણ છે જેના પરિણામે વધતા શીયર સાથે સ્નિગ્ધતામાં ઘટાડો થાય છે.તે સ્નિગ્ધતામાં વધારો પ્રદાન કરવા માટે ગુવાર ગમ અને તારા ગમ સાથે અને સ્નિગ્ધતા અથવા જેલ રચનામાં વધારો પ્રદાન કરવા માટે કેરોબ ગમ સાથે સિનર્જિસ્ટિક રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.

ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં સ્ટેબિલાઇઝર અને ઘટ્ટ એજન્ટ તરીકે.પાણી આધારિત પ્રણાલીઓમાં રિઓલોજી નિયંત્રણ માટે.તેલ અને ગેસ ડ્રિલિંગ અને પૂર્ણતા પ્રવાહીમાં.