વિટામિન B12 કેસ: 13408-78-1
કેટલોગ નંબર | XD91868 |
ઉત્પાદન નામ | વિટામિન B12 |
સીએએસ | 13408-78-1 |
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુla | C19H19N7O6 |
મોલેક્યુલર વજન | 441.4 |
સ્ટોરેજ વિગતો | 2-8°C |
સુસંગત ટેરિફ કોડ | 29362900 છે |
પેદાશ વર્ણન
દેખાવ | પીળો થી નારંગી સ્ફટિકીય પાવડર |
આસાy | 99% મિનિટ |
ગલાન્બિંદુ | 250 °C |
આલ્ફા | 20 º (c=1, 0.1N NaOH) |
ઉત્કલન બિંદુ | 552.35°C (રફ અંદાજ) |
ઘનતા | 1.4704 (રફ અંદાજ) |
રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | 1.6800 (અંદાજ) |
દ્રાવ્યતા | ઉકળતા પાણી: દ્રાવ્ય 1% |
pka | pKa 2.5 (અનિશ્ચિત) |
ગંધ | ગંધહીન |
PH શ્રેણી | 4 |
પાણીની દ્રાવ્યતા | 1.6 mg/L (25 ºC) |
સ્થિરતા | સ્થિર.ભારે ધાતુના આયનો, મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો, મજબૂત ઘટાડતા એજન્ટો સાથે અસંગત.ઉકેલો પ્રકાશ અને ગરમી સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે. |
ફોલિક એસિડનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઇમોલિયન્ટ તરીકે થાય છે.ઇન વિટ્રો અને ઇન વિવો ત્વચા અભ્યાસો હવે DnA સંશ્લેષણ અને સમારકામ, સેલ્યુલર ટર્નઓવરને પ્રોત્સાહન આપવા, કરચલીઓ ઘટાડવા અને ત્વચાની મજબૂતાઈને પ્રોત્સાહન આપવાની તેની ક્ષમતા દર્શાવે છે.કેટલાક સંકેતો છે કે ફોલિક એસિડ ડીએનએને યુવી-પ્રેરિત નુકસાનથી પણ સુરક્ષિત કરી શકે છે.ફોલિક એસિડ એ વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સનો સભ્ય છે અને તે કુદરતી રીતે પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં જોવા મળે છે.
સાહિત્ય સૂચવે છે કે B વિટામિન્સ ત્વચાના સ્તરોમાંથી પસાર થઈ શકતા નથી અને તેથી, ત્વચાની સપાટી પર તેનું કોઈ મૂલ્ય નથી.જો કે, વર્તમાન પ્રયોગો દર્શાવે છે કે વિટામિન B2 રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પ્રવેગક તરીકે કાર્ય કરે છે, જે સનટેન-વેગ કરતી તૈયારીઓમાં ટાયરોસિન ડેરિવેટિવ્ઝની કામગીરીને વધારે છે.
ફોલિક એસિડ એ પાણીમાં દ્રાવ્ય બી-જટિલ વિટામિન છે જે લાલ રક્ત કોશિકાઓના નિર્માણમાં મદદ કરે છે, ચોક્કસ એનિમિયા અટકાવે છે અને સામાન્ય ચયાપચયમાં આવશ્યક છે.ઉચ્ચ-તાપમાન પ્રક્રિયા તેની સ્થિરતાને અસર કરે છે.તે ઓરડાના તાપમાને કરતાં નીચા તાપમાને શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.તેને ફોલેસિન પણ કહેવામાં આવે છે.તે લીવર, બદામ અને લીલા શાકભાજીમાં જોવા મળે છે.
ડીએનએનું સંશ્લેષણ કરવા, ડીએનએ રિપેર કરવા અને ડીએનએ મેથિલેટ કરવા માટે જરૂરી વિટામિન, તે ફોલેટ સાથે સંકળાયેલી જૈવિક પ્રતિક્રિયાઓમાં કોફેક્ટર તરીકે પણ કામ કરે છે.