સોડિયમ બેન્ઝોએટ કેસ: 532-32-1
| કેટલોગ નંબર | XD92014 |
| ઉત્પાદન નામ | સોડિયમ બેન્ઝોએટ |
| સીએએસ | 532-32-1 |
| મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુla | C7H5NaO2 |
| મોલેક્યુલર વજન | 144.10317 |
| સ્ટોરેજ વિગતો | એમ્બિયન્ટ |
| સુસંગત ટેરિફ કોડ | 29163100 છે |
પેદાશ વર્ણન
| દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર |
| આસાy | 99% મિનિટ |
| ગલાન્બિંદુ | >300 °C (લિ.) |
| ઘનતા | 1,44 ગ્રામ/સેમી3 |
| Fp | >100°C |
| દ્રાવ્યતા | H2O: 20 °C પર 1 M, સ્પષ્ટ, રંગહીન |
| PH | 7.0-8.5 (25℃, H2O માં 1M) |
| પાણીની દ્રાવ્યતા | દ્રાવ્ય |
| સ્થિરતા | સ્થિર, પરંતુ ભેજ સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે.મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો, આલ્કલીસ, ખનિજ એસિડ્સ સાથે અસંગત. |
1. સોડિયમ બેન્ઝોએટ એ એસિડ પ્રકારના ખોરાકનું મહત્વનું પ્રિઝર્વેટિવ છે.એપ્લિકેશન દરમિયાન તે બેન્ઝોઇક એસિડના અસરકારક સ્વરૂપમાં પરિવર્તિત થાય છે.એપ્લિકેશન શ્રેણી અને ડોઝ માટે બેન્ઝોઇક એસિડ જુઓ.વધુમાં, તેનો ઉપયોગ ચારા પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
2. પ્રિઝર્વેટિવ્સ;એન્ટિમાઇક્રોબાયલ એજન્ટ.
3. સોડિયમ બેન્ઝોએટ એજન્ટ એ એસિડ પ્રકારના ચારા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પ્રિઝર્વેટિવ છે.એપ્લિકેશન દરમિયાન તે બેન્ઝોઇક એસિડના અસરકારક સ્વરૂપમાં પરિવર્તિત થાય છે.એપ્લિકેશન શ્રેણી અને ડોઝ માટે બેન્ઝોઇક એસિડ જુઓ.આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
4. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ અને છોડના આનુવંશિક સંશોધનમાં વપરાય છે, જેનો ઉપયોગ ડાઇ ઇન્ટરમીડિયેટ, ફૂગનાશક અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે પણ થાય છે.
5. ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ (પ્રિઝર્વેટિવ), ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં ફૂગનાશક, ડાઇ મોર્ડન્ટ, પ્લાસ્ટિક ઔદ્યોગિકમાં પ્લાસ્ટિસાઇઝર તરીકે થાય છે અને મસાલા અને અન્યના કાર્બનિક કૃત્રિમ મધ્યવર્તી તરીકે પણ વપરાય છે.
