જિલેટીન કેસ: 9000-70-8
| કેટલોગ નંબર | XD91998 |
| ઉત્પાદન નામ | જિલેટીન |
| સીએએસ | 9000-70-8 |
| મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુla | C6H12O6 |
| મોલેક્યુલર વજન | 353.41 |
| સ્ટોરેજ વિગતો | 2-8°C |
| સુસંગત ટેરિફ કોડ | 35030010 |
પેદાશ વર્ણન
| દેખાવ | પીળો પાવડર |
| આસાy | 99% મિનિટ |
| ઘનતા | 1.2 |
| દ્રાવ્યતા | H2O: 50 °C પર 67 mg/mL, સહેજ ધુમ્મસવાળું, સહેજ પીળું |
| pka | pKa 3.7to4.5(H2O t=25 I=0.00 N2વાતાવરણ) (અનિશ્ચિત) |
| ગંધ | ભારે ગંધ |
| PH | 4.0-6.0 (25℃, H2O માં 67mg/mL) |
| PH શ્રેણી | 4 - 7 66.7 g/l 60 °C પર |
| પાણીની દ્રાવ્યતા | ગરમ પાણીમાં દ્રાવ્ય |
| ઘનતા | 1.2 |
1. તે પ્રિન્ટિંગ અને ડાઇંગ અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં લાગુ કરી શકાય છે
2. તેનો ઉપયોગ આલ્કોહોલ અને હાઇડ્રોફોબિક કોલોઇડલ સ્ટેબિલાઇઝરના સ્પષ્ટીકરણ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.
3. તે રક્ષણાત્મક કોલોઇડ અસર સાથે હાઇડ્રોફિલિક કોલોઇડનો એક પ્રકાર છે.તેનો ઉપયોગ હાઇડ્રોફોબિક કોલોઇડ સ્ટેબિલાઇઝર, ઇમલ્સિફાયર તરીકે થઈ શકે છે.તે એક પ્રકારનું એમ્ફોટેરિક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ પણ છે અને તેને ચાર્જ કરેલા કણોના ટુકડાઓમાં ઘનીકરણ કરી શકાય છે, જેનો ઉપયોગ વાઇન અને આલ્કોહોલના સ્પષ્ટીકરણ તરીકે થઈ શકે છે.વિખેરનાર, બાઈન્ડર, જાડું કરનાર, સ્ટેબિલાઈઝર અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે, તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ પ્રકાશસંવેદનશીલ સામગ્રી, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ખોરાક, કાગળ, પ્રિન્ટિંગ, કાપડ, પ્રિન્ટિંગ અને ડાઈંગ, ઈલેક્ટ્રોપ્લેટિંગ, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, બેક્ટેરિયલ સંસ્કૃતિ અને જંતુનાશકમાં થાય છે.
4. ટર્બિડિટી અથવા રંગમેટ્રિક નિર્ધારણ દરમિયાન તેનો ઉપયોગ રક્ષણાત્મક કોલોઇડ તરીકે થઈ શકે છે;ફોટોગ્રાફિક પ્લેટ અને માધ્યમની તૈયારી માટે પણ વપરાય છે.
5. તેનો ઉપયોગ ખોરાકની ગુણવત્તા સુધારનાર તરીકે થઈ શકે છે
6. જાડું;સ્ટેબિલાઇઝર્સ;સ્પષ્ટતા એજન્ટો;ફૂંકાતા એજન્ટો.
7. જિલેટીન એ હાઇડ્રોફિલિક કોલોઇડ છે જે કોલોઇડને સુરક્ષિત કરવાની પ્રકૃતિ ધરાવે છે.તેનો ઉપયોગ હાઇડ્રોફોબિક કોલોઇડ સ્ટેબિલાઇઝર, ઇમલ્સિફાયર તરીકે થઈ શકે છે.પણ એમ્ફોટેરિક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ તરીકે, તે જલીય દ્રાવણમાં ટુકડાઓમાં ચાર્જ થયેલા કણોના ઘનીકરણને સક્ષમ કરી શકે છે;તેનો ઉપયોગ વાઇન, આલ્કોહોલ ક્લેરિફાયર તરીકે થઈ શકે છે.
8. તેનો ઉપયોગ એક્સિપિયન્ટ સસ્પેન્શન અને મીડિયા તરીકે થઈ શકે છે.
