ડીએલ-થ્રેઓનિન કેસ:80-68-2
કેટલોગ નંબર | XD91269 |
ઉત્પાદન નામ | ડીએલ-થ્રેઓનાઇન |
સીએએસ | 80-68-2 |
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુla | C4H9NO3 |
મોલેક્યુલર વજન | 119.12 |
સ્ટોરેજ વિગતો | એમ્બિયન્ટ |
સુસંગત ટેરિફ કોડ | 29225000 છે |
પેદાશ વર્ણન
દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકો અથવા સ્ફટિકીય પાવડર |
આસાy | 98% મિનિટ |
ભારે ધાતુઓ | 10ppm મહત્તમ |
આર્સેનિક | 2ppm મહત્તમ |
pH | 5.0 - 6.5 |
સૂકવણી પર નુકશાન | 0.20% મહત્તમ |
ઇગ્નીશન પર અવશેષો | 0.10% મહત્તમ |
અન્ય એમિનો એસિડ | શોધી શકાયુ નથી |
ક્લોરાઇડ | 0.020% મહત્તમ |
ઉકેલની સ્થિતિ | 98% મિનિટ |
L-threonine ([72-19-5]) એ આવશ્યક એમિનો એસિડ છે, અને DL-threonine ની શારીરિક અસર L-threonine કરતાં અડધી છે.ઉચ્ચ પ્રાણીઓમાં મિથિનનું સંશ્લેષણ કરી શકાતું નથી અને તે વિટ્રોમાં પૂરું પાડવું આવશ્યક છે.L-lysine ને પૂરક બનાવવા ઉપરાંત, અનાજ પ્રોટીન પછી L-threonine આવે છે.આનું કારણ એ છે કે એલ-થ્રેઓનાઇનની સામગ્રી મોટી હોવા છતાં, પ્રોટીનમાં થ્રેઓનાઇન અને પેપ્ટાઇડનું મિશ્રણ હાઇડ્રોલાઇઝ કરવું મુશ્કેલ છે.પચવામાં અને શોષવામાં મુશ્કેલી.પોષક પૂરક તરીકે, ફળોના શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ માટે, તેનો ઉપયોગ સફેદ ચોખા માટે ગ્લાયસીન સાથે, ઘઉંના લોટ માટે ગ્લાયસીન અને વેલીન સાથે, જવ અને ઓટ્સ માટે ગ્લાયસીન અને મેથિઓનાઈન સાથે અને મકાઈ માટે ગ્લાયસીન અને ટ્રિપ્ટોફન સાથે કરી શકાય છે.જ્યારે દ્રાક્ષ સાથે ગરમ કરવામાં આવે ત્યારે કારામેલ અને ચોકલેટની સુગંધ ઉત્પન્ન કરવી સરળ છે.સુગંધ વધારતી અસર છે.તેનો ઉપયોગ એમિનો એસિડ ઇન્ફ્યુઝન અને વ્યાપક એમિનો એસિડ તૈયારીઓ તૈયાર કરવા માટે અપૂર્ણાંક દ્વારા L-threonine તૈયાર કરવા માટે પણ થાય છે.