ગ્લાયકોસિડેઝ ઇન્હિબિટર ગેલેક્ટો-વેલિડામાઇન, (1R*,2S,3S,4S,5S,6S*)-5-એમિનો-1-(હાઇડ્રોક્સિમિથાઇલ) સાયક્લો[4.1.0]હેપ્ટેનના બે આઇસોમેરિક સાયક્લો[4.1.0]હેપ્ટેન એનાલોગ -2,3,4-ટ્રાયોલ, 2,3,4,6-ટેટ્રા-ઓ-બેન્ઝિલ-ડી-ગેલેક્ટોઝમાંથી 13 પગલાંમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું છે.બે રચનાત્મક રીતે પ્રતિબંધિત એમાઇન્સ, અને તેમના અનુરૂપ એસિટામાઇડ્સની અવરોધક પ્રવૃત્તિઓ, કોફી બીન અને ઇ. કોલીમાંથી વ્યાપારી આલ્ફા-ગેલેક્ટોસીડેઝ એન્ઝાઇમ્સ સામે માપવામાં આવી હતી.ગ્લાયકોસિલ હાઇડ્રોલેઝ ફેમિલી GH27 એન્ઝાઇમ (કોફી બીન) ની પ્રવૃત્તિને 1R,6S-amine (7) દ્વારા સ્પર્ધાત્મક રીતે અટકાવવામાં આવી હતી, જે બંધનકર્તા ક્રિયાપ્રતિક્રિયા હતી જે 0.541 માઇક્રોએમના K(i) મૂલ્ય દ્વારા દર્શાવવામાં આવી હતી.GH36 E. coli alpha-galactosidase એ 1R,6S-amine (IC(50)= 80 microM) સાથે ખૂબ જ નબળી બંધનકર્તા ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પ્રદર્શિત કરી.ડાયસ્ટેરીઓમેરિક 1S,6R-amine (9) બંને ગેલેક્ટોસિડેસિસ, (કોફી બીન, IC(50) = 286 માઇક્રોએમ) અને (E. કોલી, IC(50) = 2.46 એમએમ) સાથે નબળા રીતે બંધાયેલ છે.
