વિટામિન B5 (કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટ) કેસ: 137-08-6
કેટલોગ નંબર | XD91865 |
ઉત્પાદન નામ | વિટામિન B5 (કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટ) |
સીએએસ | 137-08-6 |
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુla | C9H17NO5.1/2Ca |
મોલેક્યુલર વજન | 476.53 |
સ્ટોરેજ વિગતો | 2-8°C |
સુસંગત ટેરિફ કોડ | 29362400 છે |
પેદાશ વર્ણન
દેખાવ | સફેદ પાવડર |
આસાy | 99% મિનિટ |
ગલાન્બિંદુ | 190 °સે |
આલ્ફા | 26.5 º (c=5, પાણીમાં) |
રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | 27 ° (C=5, H2O) |
Fp | 145 °સે |
દ્રાવ્યતા | H2O: 25 °C પર 50 mg/mL, સ્પષ્ટ, લગભગ રંગહીન |
PH | 6.8-7.2 (25℃, H2O માં 50mg/mL) |
ઓપ્ટિકલ પ્રવૃત્તિ | [α]20/D +27±2°, c = 5% H2O માં |
પાણીની દ્રાવ્યતા | પાણીમાં દ્રાવ્ય. |
સંવેદનશીલ | હાઇગ્રોસ્કોપિક |
સ્થિરતા | સ્થિર, પરંતુ ભેજ અથવા હવા સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે.મજબૂત એસિડ, મજબૂત પાયા સાથે અસંગત. |
તે બાયોકેમિકલ અભ્યાસ માટે લાગુ કરી શકાય છે;ટીશ્યુ કલ્ચર માધ્યમની પોષક રચના તરીકે.તેનો ઉપયોગ તબીબી રીતે વિટામિન બીની ઉણપ, પેરિફેરલ ન્યુરિટિસ અને પોસ્ટઓપરેટિવ કોલિકની સારવાર માટે થાય છે.
2. તેનો ઉપયોગ ફૂડ ફોર્ટીફાયર તરીકે કરી શકાય છે, તેનો ઉપયોગ 15~28 mg/kg ની માત્રા સાથે શિશુ ખોરાક તરીકે પણ થાય છે;તે પીણામાં 2~4mg/kg છે.
3. આ ઉત્પાદન એક વિટામિન દવાઓ છે, જે સહઉત્સેચક A નો અભિન્ન ભાગ છે. કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટના મિશ્રણમાં, માત્ર જમણા હાથના શરીરમાં જ વિટામિન પ્રવૃત્તિ હોય છે, જે પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટના વિવો ચયાપચયમાં ભાગ લે છે.તેનો ઉપયોગ વિટામિન બીની ઉણપ અને પેરિફેરલ ન્યુરિટિસ અને પોસ્ટઓપરેટિવ કોલિકની સારવાર માટે થઈ શકે છે.વિટામીન સી સાથે તેની સંયુક્ત સારવારનો ઉપયોગ પ્રસારિત લ્યુપસ એરીથેમેટોસસની સારવાર માટે થઈ શકે છે.માનવ શરીરમાં કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટની ઉણપ નીચેના લક્ષણો ધરાવે છે: (1) વૃદ્ધિ અટકવી, વજન ઘટવું અને અચાનક મૃત્યુ.(2) ત્વચા અને વાળના વિકાર.(3) ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર.(4) પાચન સંબંધી વિકૃતિઓ, લીવરની તકલીફ.(5) એન્ટિબોડીની રચનાને અસર કરે છે.(6) કિડનીની તકલીફ.દરરોજ શરીર 5 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટની માંગ કરે છે (પેન્ટોથેનિક એસિડના આધારે ગણતરી).કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટ, પોષક પૂરક તરીકે, ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે વાપરી શકાય છે.વિશેષ પોષણયુક્ત ખોરાક ઉપરાંત, વપરાશની રકમ 1% (કેલ્શિયમ પર ગણવામાં આવે છે) (જાપાન) થી ઓછી હોવી જોઈએ.દૂધના પાવડરને મજબૂત કરવા પર, વપરાશની માત્રા 10 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ હોવી જોઈએ.શોચુ અને વ્હિસ્કીમાં 0.02% ઉમેરવાથી સ્વાદમાં વધારો થઈ શકે છે.મધમાં 0.02% ઉમેરવાથી શિયાળાના સ્ફટિકીકરણને અટકાવી શકાય છે.તેનો ઉપયોગ કેફીન અને સેકરિનની કડવાશને દૂર કરવા માટે થઈ શકે છે.
4. ફાર્માકોપીયા USP28/BP2003 સાથે સુસંગત હોવાને કારણે તેનો ઉપયોગ ફીડ એડિટિવ્સ, ફૂડ એડિટિવ્સ તરીકે થઈ શકે છે.
5. શિયાળામાં મધના સ્ફટિકીકરણને રોકવા માટે શોચુ વ્હિસ્કીના સ્વાદને વધારવામાં સક્ષમ હોવાને કારણે તેનો ઉપયોગ પોષણયુક્ત પૂરક તરીકે થઈ શકે છે.
6. તે સહઉત્સેચક A ના જૈવસંશ્લેષણ માટે પુરોગામી ઉત્પાદન છે. પેન્ટોથેનિક એસિડ અને અન્ય અસ્થિર ગુણધર્મોના સરળ-ડિલિકેસન્સને કારણે, તે કેલ્શિયમ મીઠાનો વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
(+)-પેન્ટોથેનિક એસિડ કેલ્શિયમ મીઠું એ બી કોમ્પ્લેક્સ વિટામિન્સનું સભ્ય છે;સસ્તન પ્રાણીઓના કોષોમાં સહઉત્સેચક A ના જૈવસંશ્લેષણ માટે આવશ્યક વિટામિન.તમામ પ્રાણીઓ અને છોડની પેશીઓમાં સર્વવ્યાપક રીતે જોવા મળે છે.સૌથી ધનાઢ્ય સામાન્ય સ્ત્રોત યકૃત છે, પરંતુ રાણી મધમાખીની જેલીમાં લીવર કરતાં 6 ગણું વધારે હોય છે.ચોખાની ડાળી અને દાળ અન્ય સારા સ્ત્રોત છે.
કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટનો ઉપયોગ ઈમોલિઅન્ટ તરીકે અને વાળની સંભાળની તૈયારીઓમાં ક્રીમ અને લોશનને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે થાય છે.આ પેન્ટોથેનિક એસિડનું કેલ્શિયમ મીઠું છે જે લીવર, ચોખા, બ્રાન અને મોલાસીસમાં જોવા મળે છે.તે રોયલ જેલીમાં પણ મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે.
કેલ્શિયમ પેન્ટોથેનેટ એ પોષક અને આહાર પૂરક છે જે કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડનું ડબલ મીઠું છે.તે કડવા સ્વાદનો સફેદ પાવડર છે અને 3 મિલી પાણીમાં 1 ગ્રામ દ્રાવ્યતા ધરાવે છે.તેનો ઉપયોગ વિશેષ આહાર ખોરાકમાં થાય છે.
પેન્ટોથેનિક એસિડ માટેનો એકમાત્ર રોગનિવારક સંકેત આ વિટામિનની જાણીતી અથવા શંકાસ્પદ ઉણપની સારવાર છે. પેન્ટોથેનિક એસિડની સર્વવ્યાપક પ્રકૃતિને કારણે, આ વિટામિનની ઉણપ માત્ર પ્રાયોગિક ધોરણે વિટામિન વિનાના કૃત્રિમ આહારના ઉપયોગ દ્વારા જોવા મળે છે, વિટામિન વિરોધીના ઉપયોગ દ્વારા. , ω-મેથિલપેન્ટોથેનિક અથવા બંને.1991ની સમીક્ષામાં, તાહિલિયાની અને બેઈનલિચે વર્ણવ્યું હતું કે પેન્ટોથેનિક એસિડની ઉણપ સાથે સંકળાયેલા સૌથી સામાન્ય લક્ષણોમાં માથાનો દુખાવો, થાક અને નબળાઈની લાગણી હતી. ઊંઘમાં ખલેલ અને જઠરાંત્રિય વિક્ષેપ, અન્ય લોકોમાં, પણ નોંધવામાં આવ્યા હતા.પેન્ટોથેનિક એસિડની ઉણપ માટે સૌથી વધુ સંભવિત સેટિંગ મદ્યપાનના સેટિંગમાં છે જ્યારે બહુવિધ વિટામિનની ઉણપ અસ્તિત્વમાં છે જે અન્ય વિટામિન્સની તુલનામાં પેન્ટોથેનિક એસિડની ઉણપને મૂંઝવણમાં મૂકે છે.કારણ કે એકલ બી વિટામિનની ઉણપ દુર્લભ છે, પેન્ટોથેનિક એસિડ સામાન્ય રીતે મલ્ટિવિટામિનર બી-કોમ્પ્લેક્સ તૈયારીઓમાં બનાવવામાં આવે છે.