ઉત્પાદનો

Isoflavones બિન-પૌષ્ટિક છોડ સંયોજનો છે, જે સોયાબીન ઉત્પાદનો અને અન્ય કેટલાક છોડમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે;જેનિસ્ટેઇન અને ડેડઝેઇન બંને પ્રકારના આઇસોફ્લેવોન્સ છે.તેમની રાસાયણિક રચના અને દેખાવ સ્ટીરોઈડ હોર્મોન એસ્ટ્રોજન (જે સામાન્ય રીતે એસ્ટ્રોજન તરીકે પણ ઓળખાય છે) સમાન છે.છોડના સ્ત્રોતો: સોયાબીન, દાળ અને કઠોળ, તેમજ સોયાબીન ઉત્પાદનો જેમ કે શાકાહારી માંસ, સોયાબીનનો લોટ, ટોફુ અને સોયા દૂધ.તેમાંથી, ટોફુમાં સમાયેલ આઇસોફ્લેવોન્સ સોયા દૂધ કરતાં વધુ છે.આઇસોફ્લેવોન્સની મુખ્ય અસરો:

1. તે LDL કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે, મેનોપોઝ કન્ડીશનીંગને રોકવા અથવા સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને માનવ શરીરને જરૂરી લિનોલીક એસિડ અને લિનોલેનિક એસિડ પ્રદાન કરી શકે છે.

2. લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સંતુલન સુધારે છે અને લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલની સાંદ્રતા ઘટાડે છે.

3. ધમનીઓને વધુ સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે અને હૃદયને નુકસાન અટકાવે છે.

4. હાડકાની ઘનતા વધારવી, કેલ્શિયમનું નુકશાન ઘટાડવું અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસની તકો ઘટાડે છે.

5. કેન્સર, ખાસ કરીને સ્તન કેન્સર અને પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની તકો ઘટાડે છે.

6. મેનોપોઝલ અગવડતા, જેમ કે ફ્લશિંગ, તાવ, ભાવનાત્મક અસ્થિરતા, માથાનો દુખાવો, અનિદ્રા, થાક, રાત્રે પરસેવો, યોનિમાર્ગ શુષ્કતા વગેરેથી રાહત મેળવો.

7. ક્વિ, ફ્લશિંગ, ઓસ્ટીયોપોરોસીસ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને કેન્સર જેવા સિન્ડ્રોમની સારવાર કરે છે અને કોરોનરી હૃદય રોગ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

8. ફ્લેવોનોઈડ્સ મુક્ત રેડિકલની રચનાને ઘટાડી શકે છે અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોના પુનર્જીવનમાં મદદ કરી શકે છે.

સોયા આઇસોફ્લેવોન એ કુદરતી ફાયટોસ્ટ્રોજન છે જે માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક છે.તે કુદરતી સોયાબીનમાંથી કાઢવામાં આવેલ વનસ્પતિ જૈવ સક્રિય તત્વ છે.એસ્ટ્રોજનની સમાન પરમાણુ રચનાને કારણે, તે સ્ત્રીઓમાં એસ્ટ્રોજન રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાઈ શકે છે.એસ્ટ્રોજન દ્વિ-માર્ગીય નિયમનકારી ભૂમિકા ભજવે છે, સલામત છે અને તેની કોઈ આડઅસર નથી, તેથી તેને "ફાઇટોસ્ટ્રોજન" પણ કહેવામાં આવે છે.તે મેનોપોઝને કારણે થતા ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવા વિવિધ લક્ષણોમાં રાહત આપે છે, ત્વચાની વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ થાય છે, ત્વચાની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે અને સ્ત્રીઓની ત્વચાને મુલાયમ, નાજુક અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે.કારણ કે તે સ્ત્રીઓના જીવનની ગુણવત્તામાં ઘણો સુધારો કરી શકે છે, તેને "સ્ત્રી આકર્ષણ પરિબળ" કહેવામાં આવે છે.