ઉત્પાદનો

L-Ascorbic Acid, Calcium Ascorbate, Magnesium Ascorbate, Magnesium Ascorbyl Phosphate, Sodium Ascorbate, અને Sodium Ascorbyl Phosphate કોસ્મેટિક ફોર્મ્યુલેશનમાં મુખ્યત્વે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે.એસ્કોર્બિક એસિડને સામાન્ય રીતે વિટામિન સી કહેવામાં આવે છે. એસ્કોર્બિક એસિડનો ઉપયોગ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને pH એડજસ્ટર તરીકે કોસ્મેટિક ફોર્મ્યુલેશનની વિશાળ વિવિધતામાં થાય છે, જેમાંથી 3/4 થી વધુ વાળના રંગો અને રંગો 0.3% અને 0.6% વચ્ચે સાંદ્રતામાં હોય છે.અન્ય ઉપયોગો માટે, નોંધાયેલ સાંદ્રતા કાં તો ખૂબ ઓછી (<0.01%) અથવા 5% થી 10% શ્રેણીમાં હતી.કેલ્શિયમ એસ્કોર્બેટ અને મેગ્નેશિયમ એસ્કોર્બેટને એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ત્વચા કન્ડીશનીંગ એજન્ટો તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે - સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં ઉપયોગ માટે પરચુરણ, પરંતુ હાલમાં તેનો ઉપયોગ થતો નથી.સોડિયમ એસ્કોર્બિલ ફોસ્ફેટ કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે અને તેનો ઉપયોગ 0.01% થી 3% સુધીની સાંદ્રતામાં થાય છે.મેગ્નેશિયમ એસ્કોર્બિલ ફોસ્ફેટ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે અને તેનો ઉપયોગ 0.001% થી 3% સુધીની સાંદ્રતામાં થતો હોવાનું નોંધાયું હતું.સોડિયમ એસ્કોર્બેટ 0.0003% થી 0.3% સુધીની સાંદ્રતામાં સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે.સંબંધિત ઘટકો (Ascorbyl Palmitate, Ascorbyl Dipalmitate, Ascorbyl Stearate, Erythorbic acid, and Sodium Erythorbate) ની અગાઉ કોસ્મેટિક ઇન્ગ્રેડિયન્ટ રિવ્યુ (CIR) નિષ્ણાત પેનલ દ્વારા સમીક્ષા કરવામાં આવી છે અને જાણવા મળ્યું છે કે "સારી પ્રથાઓમાં કોસ્મેટિક ઘટકો તરીકે ઉપયોગ માટે સલામત છે. વાપરવુ."એસ્કોર્બિક એસિડ એ સામાન્ય રીતે ખાદ્યપદાર્થોમાં રાસાયણિક પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે અને પોષક અને/અથવા આહાર પૂરક તરીકે ઉપયોગ માટે સલામત (GRAS) પદાર્થ તરીકે ઓળખાય છે.કેલ્શિયમ એસ્કોર્બેટ અને સોડિયમ એસ્કોર્બેટ રાસાયણિક પ્રિઝર્વેટિવ્સ તરીકે ઉપયોગ માટે GRAS પદાર્થો તરીકે સૂચિબદ્ધ છે.L-Ascorbic Acid સરળતાથી અને ઉલટાવી શકાય તે રીતે L-dehydroascorbic એસિડમાં ઓક્સિડાઇઝ થાય છે અને બંને સ્વરૂપો શરીરમાં સમતુલામાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.સમગ્ર અને સ્ટ્રીપ્ડ માઉસની ત્વચા દ્વારા એસ્કોર્બિક એસિડનો પ્રવેશ દર 3.43 +/- 0.74 માઇક્રોગ્રામ/સેમી(2)/ક અને 33.2 +/- 5.2 માઇક્રોગ્રામ/સેમી(2)/ક હતો.ઉંદર, ઉંદરો, સસલા, ગિનિ પિગ, કૂતરા અને બિલાડીઓમાં તીવ્ર મૌખિક અને પેરેન્ટેરલ અભ્યાસોએ થોડી ઝેરીતા દર્શાવી.Ascorbic Acid અને Sodium Ascorbate એ ઘણા ખોરાક અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદન અભ્યાસોમાં નાઈટ્રોસેશન અવરોધક તરીકે કામ કર્યું હતું.ટૂંકા ગાળાના અભ્યાસમાં ઉંદર, ઉંદરો અથવા ગિનિ પિગમાં કોઈ સંયોજન-સંબંધિત ક્લિનિકલ સંકેતો અથવા એકંદર અથવા માઇક્રોસ્કોપિક પેથોલોજીકલ અસરો જોવા મળી નથી.નર ગિનિ પિગને કંટ્રોલ બેઝલ આહાર ખવડાવ્યો હતો અને 20 અઠવાડિયા સુધી 250 મિલિગ્રામ સુધી એસ્કોર્બિક એસિડ મૌખિક રીતે આપવામાં આવ્યું હતું, નિયંત્રણ મૂલ્યોની તુલનામાં હિમોગ્લોબિન, બ્લડ ગ્લુકોઝ, સીરમ આયર્ન, લિવર આયર્ન અને લિવર ગ્લાયકોજેનનું સ્તર સમાન હતું.નર અને માદા F344/N ઉંદરો અને B6C3F(1) ઉંદરોને 13 અઠવાડિયા સુધી 100,000 ppm સુધી એસ્કોર્બિક એસિડ ધરાવતો ખોરાક થોડો ઝેરી સાથે ખવડાવવામાં આવ્યો હતો.ક્રોનિક એસ્કોર્બિક એસિડ ફીડિંગ અભ્યાસોએ ઉંદરો અને ગિનિ પિગમાં 25 મિલિગ્રામ/કિલો શરીરના વજન (બીડબ્લ્યુ) થી વધુ માત્રામાં ઝેરી અસર દર્શાવી છે.નર અને માદા ઉંદરોના જૂથોને 2 વર્ષ સુધી 2000 mg/kg bw એસ્કોર્બિક એસિડ સુધીની દૈનિક માત્રા આપવામાં આવી હતી જેમાં મેક્રો- અથવા માઇક્રોસ્કોપિકલી શોધી શકાય તેવા ઝેરી જખમ નહોતા.ઉંદરને 7 દિવસ સુધી એસ્કોર્બિક એસિડ સબક્યુટેનીયસ અને નસમાં દૈનિક માત્રા (500 થી 1000 mg/kg bw) આપવામાં આવે છે, તેને ભૂખ, વજનમાં વધારો અને સામાન્ય વર્તનમાં કોઈ ફેરફાર થયો નથી;અને વિવિધ અવયવોની હિસ્ટોલોજીકલ તપાસમાં કોઈ ફેરફાર જોવા મળ્યો નથી.અલ્ટ્રાવાયોલેટ (યુવી) કિરણોત્સર્ગના સંપર્કમાં આવતા પહેલા ઉંદર અને ડુક્કરની ચામડી પર લાગુ કરવામાં આવે ત્યારે એસ્કોર્બિક એસિડ ફોટોપ્રોટેક્ટન્ટ હતું.સંપર્ક અતિસંવેદનશીલતાના યુવી-પ્રેરિત દમનના અવરોધની પણ નોંધ લેવામાં આવી હતી.વાળ વિનાના ઉંદરમાં સંપર્કમાં આવ્યા પછી તરત જ મેગ્નેશિયમ એસ્કોર્બિલ ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ ત્વચાની ગાંઠની રચનામાં નોંધપાત્ર રીતે વિલંબ કરે છે અને યુવી કિરણોત્સર્ગના ક્રોનિક એક્સપોઝર દ્વારા પ્રેરિત હાયપરપ્લાસિયા.સગર્ભા ઉંદરો અને ઉંદરોને 1000 mg/kg bw સુધી એસ્કોર્બિક એસિડની દૈનિક મૌખિક માત્રા આપવામાં આવી હતી જેમાં પુખ્ત-ઝેરી, ટેરેટોજેનિક અથવા ફેટોટોક્સિક અસરોના કોઈ સંકેતો નહોતા.એસ્કોર્બિક એસિડ અને સોડિયમ એસ્કોર્બેટ આ રસાયણોના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાથે સુસંગત, ઘણા બેક્ટેરિયલ અને સસ્તન પ્રાણીઓની પરીક્ષણ પ્રણાલીઓમાં જીનોટોક્સિક ન હતા.ચોક્કસ એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સ અથવા મેટલ આયનોની હાજરીમાં, જીનોટોક્સિસિટીના પુરાવા જોવા મળ્યા હતા.નેશનલ ટોક્સિકોલોજી પ્રોગ્રામ (NTP) એ F344/N ઉંદરો અને B6C3F(1) ઉંદરોમાં એસ્કોર્બિક એસિડ (25,000 અને 50,000 ppm)નું 2-વર્ષનું ઓરલ કાર્સિનોજેનેસિસ બાયોએસે કર્યું હતું.એસ્કોર્બિક એસિડ ઉંદરો અને ઉંદર બંનેના જાતિમાં કાર્સિનોજેનિક ન હતું.એસ્કોર્બિક એસિડના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને લગતા કાર્સિનોજેનેસિસ અને ગાંઠની વૃદ્ધિના અવરોધની જાણ કરવામાં આવી છે.સોડિયમ એસ્કોર્બેટ બે તબક્કાના કાર્સિનોજેનેસિસ અભ્યાસોમાં પેશાબની કાર્સિનોમાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.કિરણોત્સર્ગ ત્વચાનો સોજો અને દાઝી ગયેલા દર્દીઓ માટે એસ્કોર્બિક એસિડના ત્વચીય ઉપયોગની કોઈ પ્રતિકૂળ અસરો નહોતી.એસ્કોર્બિક એસિડ એ ન્યૂનતમ એરિથેમા ડોઝ (MED) કરતાં વધુ માત્રામાં ક્લિનિકલ માનવ યુવી અભ્યાસોમાં ફોટોપ્રોટેક્ટન્ટ હતું.5% એસ્કોર્બિક એસિડ ધરાવતી અપારદર્શક ક્રીમ 103 માનવ વિષયોમાં ત્વચાની સંવેદનશીલતાને પ્રેરિત કરતી નથી.10% એસ્કોર્બિક એસિડ ધરાવતું ઉત્પાદન માનવ ત્વચા પર 4-દિવસના લઘુતમ પેચ પરીક્ષણમાં બિન-પ્રકાશક હતું અને 10% એસ્કોર્બિક એસિડ ધરાવતી ચહેરાની સારવાર 26 મનુષ્યો પર મહત્તમતા પરીક્ષણમાં સંપર્ક સંવેદક ન હતી.આ ઘટકોની માળખાકીય અને કાર્યાત્મક સમાનતાને કારણે, પેનલ માને છે કે એક ઘટક પરનો ડેટા તે બધામાં એક્સ્ટ્રાપોલેટ કરી શકાય છે.નિષ્ણાત પેનલે અન્ય રસાયણો, દા.ત., ધાતુઓ અથવા અમુક એન્ઝાઇમ પ્રણાલીઓની હાજરીને કારણે એસ્કોર્બિક એસિડ આ થોડી એસે સિસ્ટમ્સમાં જીનોટોક્સિક હોવાનું તારણને આભારી છે, જે અસરકારક રીતે એસ્કોર્બિક એસિડની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્રિયાને પ્રો-ઑક્સિડન્ટમાં રૂપાંતરિત કરે છે.જ્યારે એસ્કોર્બિક એસિડ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે, ત્યારે પેનલે તારણ કાઢ્યું હતું કે એસ્કોર્બિક એસિડ જીનોટોક્સિક નથી.આ દૃષ્ટિકોણને સમર્થન આપતા NTP દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા કાર્સિનોજેનિસિટી અભ્યાસો હતા, જેણે કાર્સિનોજેનિસિટીના કોઈ પુરાવા દર્શાવ્યા નથી.એસ્કોર્બિક એસિડ અનેક પરીક્ષણ પ્રણાલીઓમાં નાઈટ્રોસામાઈન ઉપજને અસરકારક રીતે અટકાવતું જણાયું હતું.પેનલે અભ્યાસોની સમીક્ષા કરી જેમાં સોડિયમ એસ્કોર્બેટ પ્રાણીઓમાં ગાંઠના પ્રમોટર તરીકે કામ કરે છે.આ પરિણામો સોડિયમ આયનોની સાંદ્રતા અને પરીક્ષણ પ્રાણીઓમાં પેશાબના pH સાથે સંબંધિત હોવાનું માનવામાં આવતું હતું.સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ સાથે સમાન અસરો જોવા મળી હતી.પ્રો-ઑક્સિડન્ટ પ્રવૃત્તિ પેદા કરવા માટે અમુક ધાતુના આયનો આ ઘટકો સાથે સંયોજિત થઈ શકે છે તેવી ચિંતાને કારણે, પેનલે સૂત્રધારકોને ખાતરી આપી કે આ ઘટકો કોસ્મેટિક ફોર્મ્યુલેશનમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે.પેનલનું માનવું હતું કે ક્લિનિકલ અનુભવ કે જેમાં એસ્કોર્બિક એસિડનો ઉપયોગ ક્ષતિગ્રસ્ત ત્વચા પર કોઈ પ્રતિકૂળ અસરો વિના કરવામાં આવ્યો હતો અને નકારાત્મક પરિણામો સાથે 5% એસ્કોર્બિક એસિડનો ઉપયોગ કરીને પુનરાવર્તિત-અપમાન પેચ ટેસ્ટ (RIPT) એ તારણને સમર્થન આપે છે કે ઘટકોના આ જૂથમાં કોઈ અસર નથી. ત્વચાની સંવેદનશીલતાનું જોખમ.એસ્કોર્બિક એસિડ સેન્સિટાઇઝેશનના ક્લિનિકલ સાહિત્યમાં અહેવાલોની ગેરહાજરી સાથે આ ડેટા આ ઘટકોની સલામતીને મજબૂતપણે સમર્થન આપે છે.