ઉત્પાદનો

પુલુલનની ભૂમિકા: તે દવા, ખોરાક, પ્રકાશ ઉદ્યોગ અને રાસાયણિક ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે લાગુ કરવામાં આવે છે.ચાર પ્રકારના નવા ફૂડ એડિટિવ્સ ઉત્પાદનોમાંથી એક તરીકે પુલુલનનો ઉપયોગ કેન્ડી, ચોકલેટ કોટિંગ, મેમ્બ્રેન, કમ્પાઉન્ડ સીઝનીંગ અને ફળો અને શાકભાજીના રસના પીણામાં કોટિંગ એજન્ટ અને જાડા એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.તેનો દારૂ સરળ અને તાજો છે, જે સ્વાદને સુધારી શકે છે.તેથી, તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ગુણવત્તા સુધારક અને ઘટ્ટ કરનાર તરીકે થઈ શકે છે.ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયામાં ઉમેરવામાં આવેલા થોડા પુલુલન ખોરાકની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, બ્રેડેડ માછલીની લાકડી સ્વાદમાં વધારો કરી શકે છે અને ગુણવત્તા સુધારી શકે છે;ટોફુ ઉત્પાદનમાં ઉમેરવામાં આવેલા થોડા પુલુલન સોયાબીનની સુગંધ જાળવી શકે છે અને સરળ રીતે પ્રક્રિયા કરી શકે છે;સોયા સોસ, મસાલા, અથાણાં, ખાંડની બાફેલી માછલી અને ઝીંગા, સ્વાદિષ્ટ ખોરાક વગેરે થોડા પુલુલન સાથે ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેમની સ્નિગ્ધતા સ્થિર કરી શકે છે, તેની ચીકણી લાગણી વધારી શકે છે અને સ્વાદને સરળ બનાવી શકે છે.