ઉત્પાદનો

અવેજી કરેલ ફિનાઇલ 1-thio-β-D-galactopyranosides ને e માંથી β-D-galactosidase સાથે જોડવું.

E. coli માંથી β-D-galactosidase ની સક્રિય સાઇટ સાથે અવેજી કરેલ ફિનાઇલ 1-thio-β-D-galactopyranosides ની શ્રેણીના જોડાણની તપાસ કરવામાં આવી છે.નિષેધ સ્થિરાંકો અને ટ્રાન્સફર ΔG°(K1) ની પ્રમાણભૂત મુક્ત ઊર્જાની સરખામણી મોડલ 1-ઓક્ટનોલ-વોટર સિસ્ટમમાં આ અવરોધક અણુઓના પાર્ટીશન ગુણાંક અને ΔG° (1-ઓક્ટનોલ) મૂલ્યો સાથે કરવામાં આવી હતી.ઉપલબ્ધ તમામ પુરાવા સૂચવે છે કે અવરોધકનું એગ્લાયકોન જૂથ સક્રિય સાઇટ અચોક્કસ, હાઇડ્રોફોબિક દળો સાથે બંધાયેલું છે.ΔG° (K1) અને ΔG° (1-octanol) વચ્ચેનો સહસંબંધ આખી શ્રેણી માટે શોધી શકાયો નથી, પરંતુ માત્ર સરળ પેટા-શ્રેણી માટે.સંભવતઃ, β-D-galactosidase ની સક્રિય સાઇટમાં હાઇડ્રોફોબિક પ્રદેશ માટે ઓક્ટનોલ સિસ્ટમ ખૂબ જ અપૂર્ણ છે.