મેલિક એસિડ કેસ: 6915-15-7
| કેટલોગ નંબર | XD92004 |
| ઉત્પાદન નામ | મેલિક એસિડ |
| સીએએસ | 6915-15-7 |
| મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુla | C4H6O5 |
| મોલેક્યુલર વજન | 134.09 |
| સ્ટોરેજ વિગતો | 2-8°C |
| સુસંગત ટેરિફ કોડ | 29181980 |
પેદાશ વર્ણન
| દેખાવ | સફેદ સ્ફટિક પાવડર |
| આસાy | 99% મિનિટ |
| ગલાન્બિંદુ | 131-133 °C (લિ.) |
| આલ્ફા | [α]D20 -0.5～+0.5° (c=5, H2O) |
| ઉત્કલન બિંદુ | 167.16°C (રફ અંદાજ) |
| ઘનતા | 1.609 |
| વરાળની ઘનતા | 4.6 (વિરુદ્ધ હવા) |
| બાષ્પ દબાણ | <0.1 mm Hg (20 °C) |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | 1.3920 (અંદાજ) |
| Fp | 203 °સે |
| દ્રાવ્યતા | મિથેનોલ: 0.1 g/mL, સ્પષ્ટ, રંગહીન |
| pka | 3.4 (25℃ પર) |
| PH | 2.3 (10g/l, H2O, 20℃) |
| ઓપ્ટિકલ પ્રવૃત્તિ | [α]/D 0.10 થી +0.10° |
| પાણીની દ્રાવ્યતા | 558 g/L (20 ºC) |
તેનો ઉપયોગ દવામાં થાય છે અને સફરજન અને અન્ય ફળોમાં જોવા મળે છે.
કુદરતી રીતે બનતું આઇસોમર એ એલ-ફોર્મ છે જે સફરજન અને અન્ય ઘણા ફળો અને છોડમાં જોવા મળે છે.
બંધ
