ઉત્પાદનો

એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રોટીન/પેપ્ટાઇડ્સ ઔદ્યોગિક સેટિંગમાં તેમના સંભવિત ઉપયોગને કારણે ખૂબ ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે.હાલના અભ્યાસમાં, થર્મોસ્ટેબલ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રોટીન (BSAMP) એ એમોનિયમ સલ્ફેટ અવક્ષેપ દ્વારા બેસિલસ સબટીલીસ FB123 ના કલ્ચર સુપરનેટન્ટમાંથી શુદ્ધ કરવામાં આવ્યું હતું, સેફાક્રીલ S-200 હાઇ રિઝોલ્યુશન પર જેલ ક્રોમેટોગ્રાફી અને DEAE સેફારોસ ફારોઝ પર આયન એક્સચેન્જ ક્રોમેટોગ્રાફી.શુદ્ધ BSAMP નું પરમાણુ વજન 54 kDa હતું, જે β-mercaptoethanol ની ગેરહાજરી અને હાજરી બંનેમાં સોડિયમ ડોડેસીલ સલ્ફેટ-પોલિયાક્રિલામાઇડ જેલ ઇલેક્ટ્રોફોરેસીસ દ્વારા અંદાજવામાં આવ્યું હતું.આઇસોઇલેક્ટ્રિક ફોકસિંગ ઇલેક્ટ્રોફોરેસીસ દ્વારા તેનો આઇસોઇલેક્ટ્રિક પોઇન્ટ 5.24 હોવાનું નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું.સામયિક એસિડ-શિફ સ્ટેનિંગ BSAMP એ ગ્લાયકોપ્રોટીન હોવાનું બહાર આવ્યું છે.મહત્તમ પ્રવૃત્તિ pH 6.0 પર પ્રાપ્ત થઈ હતી, જેમાં અનુક્રમે pH 3.0-5.0 અને pH 7.0-9.0 પર 79% મહત્તમ પ્રવૃત્તિ જાળવી રાખવામાં આવી હતી.BSAMP અત્યંત થર્મોસ્ટેબલ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે તેની પ્રવૃત્તિ 100 °C પર સારવાર પછી દેખીતી રીતે બદલાતી નથી.જો કે, તે પેપેઇન, ટ્રિપ્સિન અને આલ્કલી પ્રોટીઝ માટે આંશિક રીતે સંવેદનશીલ હતું.છેલ્લે, બેક્ટેરિયલ પ્રોટીન અનેક પેથોજેનિક સજીવો સામે બ્રોડ-સ્પેક્ટ્રમ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે.આ તારણો સૂચવે છે કે બીએસએએમપીને કૃષિ અને કૃષિમાં રોગ નિવારણ માટે કુદરતી એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ તરીકે વધુ વિકસાવવી જોઈએ.