ઉત્પાદનો

ગ્લુટામેટ એ એસિડિક એમિનો એસિડ છે જે મુખ્યત્વે અનાજ પ્રોટીન અને પ્રાણીઓના મગજમાં જોવા મળે છે.એ એમિનો એસિડમાંનું એક છે જે પ્રોટીનનું નિર્માણ કરે છે, માનવ શરીર અને પ્રાણીઓ માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વ છે અને તેમાં વિશેષ શારીરિક કાર્યો છે.

તે બાળકોના બૌદ્ધિક વિકાસમાં સુધારો કરી શકે છે.મગજની પ્રવૃત્તિની ઉત્તેજના જાળવી શકે છે, શીખવાની પહેલને વધારી શકે છે, તે એક માન્ય મગજ આરોગ્ય પદાર્થ છે.તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે લોકોના જીવનમાં મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ જેવા ફૂડ ફ્રેશનર તરીકે પણ થાય છે.