ઉત્પાદનો

γ-Glutamyltranspeptidases (γ-GTs) ગ્લુટાથિઓનના γ-ગ્લુટામિલ એમાઈડ બોન્ડને તોડી નાખે છે અને બહાર પડેલા γ-ગ્લુટામિલ જૂથને પાણી (હાઈડ્રોલિસિસ) અથવા સ્વીકારનાર એમિનો એસિડ (ટ્રાન્સપેપ્ટિડેશન)માં સ્થાનાંતરિત કરે છે.આ સર્વવ્યાપક ઉત્સેચકો જૈવસંશ્લેષણ અને ગ્લુટાથિઓનના અધોગતિમાં અને ઝેનોબાયોટિક ડિટોક્સિફિકેશનમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.અહીં અમે બેસિલસ લિકેનિફોર્મિસ γ-જીટી (બીએલજીટી) ના 3Å રિઝોલ્યુશન ક્રિસ્ટલ સ્ટ્રક્ચર અને એલ-ગ્લુ સાથેના તેના સંકુલની જાણ કરીએ છીએ.એક્સ-રે સ્ટ્રક્ચર્સ પુષ્ટિ કરે છે કે BlGT N-ટર્મિનલ ન્યુક્લિયોફિલિક હાઇડ્રોલેઝ સુપરફેમિલીથી સંબંધિત છે અને જણાવે છે કે પ્રોટીનમાં બેસિલસ સબટિલિસના હોમોલોગસ એન્ઝાઇમ માટે નોંધાયેલ સમાન ખુલ્લી સક્રિય સાઇટ ક્લેફ્ટ છે, પરંતુ માનવ γ-GT અને γ-GT માટે અવલોકન કરાયેલ કરતાં અલગ છે. અન્ય સુક્ષ્મસજીવોમાંથી γ-GT માટે.ડેટા સૂચવે છે કે l-Glu નું બંધન BlGT મોટા સબ્યુનિટની C-ટર્મિનલ પૂંછડીને ફરીથી ગોઠવવા માટે પ્રેરિત કરે છે અને એસિડ અવશેષોના ક્લસ્ટરને ઓળખવાની મંજૂરી આપે છે જે સંભવિત રૂપે મેટલ આયનની ઓળખમાં સામેલ છે.BlGT ની રચનાત્મક સ્થિરતા પર આ અવશેષોની ભૂમિકાનો અભ્યાસ ચાર નવા અલા સિંગલ મ્યુટન્ટ્સની ઓટોપ્રોસેસિંગ, એન્ઝાઈમેટિક પ્રવૃત્તિ, રાસાયણિક અને થર્મલ ડિનેચરેશન દ્વારા કરવામાં આવ્યો છે.પરિણામો દર્શાવે છે કે Ala સાથે Asp568 ને બદલવાથી પ્રોટીનની ઓટોપ્રોસેસિંગ અને માળખાકીય સ્થિરતા બંનેને અસર થાય છે.