ઉત્પાદનો

1. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ
બ્રોમેલેન પાવડર સાથેની કેટલીક દવાઓ જેમ કે ગળામાં ટેબ્લેટ બળતરા ઘટાડી શકે છે, પાચનને સરળ બનાવી શકે છે અને રોગપ્રતિકારક ક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.
2. ખાદ્ય ઉદ્યોગ
છોડ અને પ્રાણીઓના હાઇડ્રોલાઇઝિંગ પ્રોટીનમાં લાગુ કરવામાં આવે છે, તેથી બ્રોમેલેન પાવડરનો ઉપયોગ મીટ ટેન્ડરાઇઝર, વાઇન ક્લેરિફાયર, નૂડલના સ્ટેબિલાઇઝર, આરોગ્યપ્રદ ખોરાક અને સોયા સોસ બનાવવા વગેરેમાં કરી શકાય છે.
3. ફીડ ઉદ્યોગ