Ascorbyl Palmitate Cas: 137-66-6
| કેટલોગ નંબર | XD92076 |
| ઉત્પાદન નામ | એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટ |
| સીએએસ | 137-66-6 |
| મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુla | C22H38O7 |
| મોલેક્યુલર વજન | 414.53 |
| સ્ટોરેજ વિગતો | 2-8°C |
| સુસંગત ટેરિફ કોડ | 29362700 છે |
પેદાશ વર્ણન
| દેખાવ | આછો પીળો પાવડર |
| આસાy | 99% મિનિટ |
| ગલાન્બિંદુ | 115-118 °C(લિ.) |
| આલ્ફા | +21～+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) |
| ઉત્કલન બિંદુ | 512.7±50.0 °C(અનુમાનિત) |
| ઘનતા | 1.150±0.06 g/cm3(અનુમાનિત) |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | 22.5 ° (C=1, EtOH) |
| દ્રાવ્યતા | એથિલ આલ્કોહોલમાં થોડું દ્રાવ્ય. |
| pka | 3.96±0.10(અનુમાનિત) |
| ઓપ્ટિકલ પ્રવૃત્તિ | [α]20/D +23±1°, c = 1% ઇથેનોલમાં |
એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક ક્રિમ અને લોશનમાં પ્રિઝર્વેટિવ અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ તરીકે થાય છે.Ascorbyl palmitate કોસ્મેટિક ફોર્મ્યુલેશનમાં વિટામિન A, C અને D જેવા ઘટકોને સમાવિષ્ટ કરવાની સુવિધા આપે છે.
Ascorbyl Palmitate એ ascorbic acid અને palmitic acid માંથી બનેલું એસ્ટર છે જે વિટામિન C નું ચરબી દ્રાવ્ય સ્વરૂપ બનાવે છે. Ascorbyl Palmitate નો ઉપયોગ એન્ટીઑકિસડન્ટ ફૂડ એડિટિવ તરીકે પણ થાય છે.
બંધ
