ઉત્પાદનો

1.બીયર ઉકાળવા અને આલ્કોહોલની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં આલ્ફા એમીલેઝ: ભલામણ કરેલ ડોઝ 3.0L/ટન કાચા માલનો છે, જે 80-90°C પર લિક્વિફાઇંગ કરે છે અને 30 મિનિટ સુધી રાખે છે.
2. સ્ટાર્ચ ખાંડ, માલ્ટોઝ, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ અને અન્ય આથો ઉદ્યોગની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં આલ્ફા એમીલેઝ: ભલામણ કરેલ ડોઝ 0.2% કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ છે (કાચા માલના વજનના આધારે) અને એમીલેઝ 3.0-4.0L/ટન કાચો માલ અને લીક ઉમેરો 80-90 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર અને 30 મિનિટ માટે રાખો.
3. ટેક્સટાઇલ ડી-સાઇઝિંગમાં આલ્ફા એમીલેઝ: 0.2% (owf) અને 20-40 મિનિટ માટે 50-80°C પર રાખો.(તે સામગ્રી માટે યોગ્ય છે જે ઉચ્ચ તાપમાનનો સામનો કરી શકતી નથી જેમ કે રેશમ, રાસાયણિક ફાઇબર, કપાસના વણાયેલા ફેબ્રિક, ઊન વગેરે.)

4. ફીડ ઉદ્યોગમાં આલ્ફા એમીલેઝ: આ એન્ઝાઇમ પાચન સુધારવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને સમાયોજિત કરવા અને ફીડના ઉપયોગને સુધારવાનું કાર્ય કરે છે.ભલામણ કરેલ ડોઝ 0.02-0.04kg/ટન સંપૂર્ણ ફોર્મ્યુલા ફીડ છે.સામાન્ય રીતે, સારી કામગીરી માટે તેનો ઉપયોગ પેક્ટીનેઝ, β-ગ્લુકેનેઝ અને સેલ્યુલેઝ સાથે થાય છે.
5. રસની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં આલ્ફા એમીલેઝ: આ એમીલેઝ રસની પારદર્શિતાને સુધારી શકે છે અને ગંદકી ટાળી શકે છે.ભલામણ કરેલ માત્રા: 0.02-0.1 L/ટન જ્યુસ કાચો માલ અને 60-120 મિનિટ માટે 45°C પર રાખો.સામાન્ય રીતે, તેનો ઉપયોગ વધુ સારી કામગીરી માટે પેક્ટીનેઝ અને સેલ્યુલેઝ સાથે થાય છે.
6. બાફેલી બ્રેડ, બ્રેડ અને અન્ય લોટના ઉત્પાદનોની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં આલ્ફા એમીલેઝ: આ એમીલેઝ ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે અને શેલ્ફ લાઇફને લંબાવી શકે છે.ભલામણ કરેલ ડોઝ 0.05-0.1 કિગ્રા/ટન કાચો માલ છે.